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FIG MOROMI SAUCE

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FIG MOROMI SAUCE / 無花果もろみソース

1/28(日)10:00〜販売開始

昨年末に販売した無花果もろみが大変好評でしたので、同じレシピで再生産しました。
無花果のほんのり甘い香りに相性の良い酒粕を加え、もともとの強い酸味と合わせるのはまろやかな甘味のあるバルサミコ酢。和風でも、洋風でも、どんなお料理にもふわっと甘酸っぱい香りと滋味深い味わいを加えてくれます。
お鍋のつけダレとして。肉のグリルの前に、漬け込んで柔らかく仕上げる時に。揚げ物のソースとして。
色々と使える万能ソース、冬の食卓にぜひ活用してみてください。

仕様

原材料:無花果の蒸留もろみ、砂糖、酒粕、バルサミコ酢、塩、醤油、唐辛子
内容量:300g
賞味期限:2024年7月

お一人様あたり1商品(1サイズ)につき2点まで。

28 January (Sun.) 10:00 - on sale

Due to the great reception of our fig moromi (fermented mash) sold at the end of last year, we have reproduced it using the same recipe. We've added sake lees, which pairs well with the subtly sweet aroma of figs, and balanced the strong acidity with the mellow sweetness of balsamic vinegar. This versatile sauce adds a gently sweet and sour fragrance and a rich flavor to any dish, whether it's Japanese or Western cuisine.

Use it as a dipping sauce for hot pot, as a marinade to tenderize grilled meat, or as a sauce for fried foods. This all-purpose sauce is a perfect addition to your winter dining table.

SPECIFICATIONS

Ingredients:Fig Distilled Moromi, Sugar, Sake Lees, Balsamic Vinegar, Salt, Soy Sauce, Chili Pepper
Contents:300g
Best Before:July 2024

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.

Regular price ¥1,296
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