新しい製品をご案内します。
mitosayaの庭で育つ深い紫色の葉をもつオキザリスを使った 「OXALIS」 は、いすみ産エルダーベリーとレモンピールを重ねた、爽やかなハーブリキュール。紫色の酸味が軽やかに弾け、カクテルにも美しい彩りを添えます。
そして日本らしい植物をテーマにした 「SHISO BICOLOR」 は、裏紅しそをライススピリッツに浸漬し、レモンを添えた一本。清涼感ある澄んだグリーンの液色が印象的で、和食にもよく合う爽やかな味わいです。
毎年仕込む川島町産いちじくのオードヴィー 「FIG INTIMATE」 が再登場。樽で熟成させたいちじくの深い香りに、葉を発酵させた蒸留水を合わせ、フルボトルにはドライいちじくを沈めました。いちじくの魅力を余すことなく閉じ込めた特別な一本です。
ノンアルコールでは、庭で育てた生姜を使った 「GARDEN GINGER SYRUP」、山桃だけで仕上げた 「山桃のジャム」、果実を思わせる植物をブレンドした 「果実茶」 など、自然の香りをそのままに楽しめるアイテムが揃いました。
果実や植物の持つ美しさと驚きをそのままに。mitosayaならではのラインナップを、ぜひお楽しみください。
9月28日（日）10:00よりオンラインショップにて販売スタートです。
どうぞお楽しみください。
