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Autumn Flowers White Tea Blend

  • ¥1,620 Out of Stock
秋の花の花白茶ブレンド

夏の終わりから日々集めてきた花を使って、軽やかで、あたたかいイメージのお茶を作りたいと思ってブレンドしたお茶です。本来はお茶の葉のために切り取られてしまうであろうお茶の花を、私たちはあえてたくさんの花をつけさせ、それを毎日摘み取る、「秋のお茶花摘み」をしています。

お庭を担当してくれているふたりの手先に、わたしはまったく叶いません。毎日、おどろくほどたっぷりのお花を、丁寧に根気強く、摘んでくれるのです。お茶作りは、この庭のふたりによるものだと私はいつも感謝しながら、惜しげなくブレンドできる幸せを感じています。

華やかな見た目の花茶の中には生姜の花と葉、ウコンもすこしだけ加えて、飲んだときにほっと体が温まるような体感でも楽しんでいただけるブレンドに。

そのハーブたちを支えてくれているのがTE HANDELから取り寄せた高級茶、パイムータン(白茶)です。しみじみとした美しいお茶の香りを感じていただけることと思います。

原材料:白茶(TEHANDEL/大磯)、茶の花、サルトリイバラ、カワラヨモギ、生姜の花、葉、萩、レンギョウ、シオン、春ウコン、レモンバジル
内容量:20g

We blended this tea with flowers that we have collected daily since the end of summer to create a tea with a light, warm image. The tea flowers that would normally be cut off for the tea leaves, we dare to have many flowers and pick them every day, the ""Autumn Tea Flower Picking"".

I can never match the skill of the two gardeners. Every day, they carefully and patiently pick an astonishing amount of flowers. I am always grateful to them for making the tea, and feel blessed to be able to blend it so generously.

In this gorgeous flower tea, I add ginger flowers and leaves, and a little turmeric, to create a blend that you can enjoy as a warming sensation when you drink it.

The herbs are supported by Pai Mu Tang (white tea), a high quality tea imported from TE HANDEL. You will be able to feel the beautiful aroma of the tea as it sinks in.

Ingredients: White tea (TEHANDEL/Oiso), tea flowers, sartoriifolia, wormwood, ginger flowers, leaves, hagi (bush clover), rengeiang, xiong, spring turmeric, lemon basil
Contents: 20g

Regular price ¥1,620
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