あけましておめでとうございます。
mitosayaとCAN-PANYの1月のスケジュールをお知らせします。
mitosaya
🌞 公開日｜毎週金曜日・土曜日 10:00〜日暮れまで
どなたでも気軽にmitosaya内を散策いただけます。ショップ YA（ヤー）、mitosayaの空きボトルを回収する MI（ミ）もオープンしています。金曜日午前中はFarming Fridayも行っていますので、一緒に農作業を行う方も歓迎です。
1月の公開日は1/10,11,17,18,24,25,31日です。
🍷 新製品発売 | 1/26（日）
新製品を発売します。2025年のはじまりにふさわしいおめでたいもの、準備しています。
EVENT / COLLABORATION
🍸️ Edition Tokyo / MITOSAYA COCKTAILS
東京エディション虎ノ門31階のLobby Barにて、mitosayaの6種の蒸留酒を使ったカクテル「MITOSAYA COCKTAILS」を展開いただいています。（2025年2月まで）
⚪️ 西川勝人 静寂の響き | 開催中〜2025年1/26まで
DIC 川村記念美術館で開催中の、ドイツ在住のアーティスト、西川勝人の展覧会に合わせて、森や静かさをイメージした飲料「森の巡り」及びキャンディス「FOREST GREEN」「FLOWERY BROWN」を制作しました。展覧会会場で販売中です。
🪐 星のや竹富島「KUNUSHINA」 | 開催中
mitosayaでは、星のや竹富島とともに、竹富島で採れた薬草「命草（ぬちぐさ）」を使用した蒸留酒「KUNUSHINA」を制作しました。カクテルの提供だけでなく、料理に使用する食材の香りづけにも活用していただいています。竹富島の食文化とフレンチを掛け合わせた「島テロワール」が、今年は蒸留酒とともに更なる深化を遂げました
CAN-PANY
🥤 新製品発売 | 1/19（日）
CAN-PANYの新商品を発売します。カカオの新素材を使ったドリンクをリリース予定です。
♥️シムーン | 1/22（水）
いつもはノンアルコールのDrink Barが毎月どこかの水曜日の夜にDrink Barシムーンとして開店します。mitosayaの新作やCAN-PANYとの組合せがお楽しみいただけます。
1月のおつまみはおでんを予定しています。みなさまカクテルとおでんで暖まりましょう♨️
