APPLE MOROMI HOT SAUCE

蒸留酒を製造する過程で出るもろみの活用として生まれたmitosayaの定番商品のソースです。
東北各地から届く自然栽培のりんごの蒸留もろみを使用し、果実のもつ甘酢っぱや旨味をそのまま活かし、仕上げに瀬戸内産の唐辛子、香川本鷹の辛味をを効かせたソースに仕立てました。
お肉を漬け込んでグリルや煮込みなどに。そのままソースとしてサラダや和え物にかけて。お鍋のたれとして。カレーの隠し味にも重宝します。

仕様

品目：ソース
原材料：りんごもろみ（東北産）、杏、すだち皮、生姜、てんさい糖、バルサミコ酢、ピケットワインビネガー、海塩、本鷹唐辛子、黒胡椒
内容量：300g
賞味期限：2026年8月

お一人様あたり1商品（1サイズ）につき2点まで。

23 February (Mon.) 10:00 - on sale

A signature sauce made from apple pomace left after distillation. It preserves the fruit’s natural sweet-sour character and umami, finished with the heat of Setouchi-grown Hontaka chili.

Perfect for marinating meats, grilling, stews, salads, hot pot dipping sauce, or as a secret touch in curry.

SPECIFICATIONS

Item: Sauce
Ingredients: Apple pomace (Tohoku, Japan), Apricot, Sudachi peel, Ginger, Beet sugar, Balsamic vinegar, Piquette wine vinegar, Sea salt, Hontaka chili, Black pepper
Net Weight: 300g
Best Before: August 2026

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.