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KONPEITO - SUGAR CANDY

DAIDAI ORANGE / KUROMOJI

¥1,500 In Stock

mitosayaと、日本料理店てのしまとのコラボレーションにより制作した、橙と黒文字を使った特別な二種類の金平糖です。小さく愛らしい粒は、北九州市で80年以上金平糖の製造を行う、入江製菓の職人の手で14日間かけて丁寧に作られています。
mitosayaで採れた橙の爽やかな香りと、黒文字の枝と葉によるやわらかな風味。
お茶請けにも、お酒のお供にもおすすめの、大人のための金平糖です。

てのしまは、2018年に南青山に開業した日本料理店です。京都で培った日本料理の技法と、海外で磨いた知見と感性を融合させ、新たな和食の世界を切り拓いています。そのルーツは、香川県の離島「手島」。店名にも込められた郷土への思いを、料理を通して表現しています。

仕様

品目：菓子
橙の金平糖・原材料名：砂糖（国内製造）、橙（皮）（千葉県産）
黒文字の金平糖・原材料名：砂糖（国内製造）、黒文字（枝）（山梨県産、千葉県産）、黒文字（葉）（岡山県産）／着色料（くちなし黄色素、くちなし青色素、紅麹黄色素）
内容量：90g
賞味期限：2026年6月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
製造者：入江製菓株式会社（福岡県北九州市八幡西区陣原2丁目8-10 / 0120-777-047）

お一人様あたり1商品（1サイズ）につき2点まで。

These two special varieties of konpeito were created under the supervision of Tenoshima, featuring fragrant daidai orange and aromatic kuromoji. Each small, charming sugar crystal is carefully crafted over 14 days by skilled artisans at Irie Confectionery, a North Kitakyushu maker with more than 80 years of konpeito-making tradition.
The refreshing citrus aroma of daidai harvested at mitosaya pairs beautifully with the gentle, woody notes of kuromoji branches and leaves. Elegant yet playful, these sweets are perfect with tea or as a delicate accompaniment to drinks — konpeito for grown-up tastes.

Tenoshima is a Japanese restaurant established in Minami-Aoyama, Tokyo, in 2018. Blending traditional Japanese culinary techniques honed in Kyoto with global perspectives and sensibilities, it explores new expressions of Japanese cuisine. The restaurant takes its name from Tejima, a small island in Kagawa Prefecture, reflecting its deep connection to regional heritage.

SPECIFICATIONS

Item: Candy
Ingredients (Daidai Konpeito): Sugar (produced in Japan), daidai orange peel (Chiba, Japan)
Ingredients (Kuromoji Konpeito): Sugar (produced in Japan), kuromoji branches (Yamanashi & Chiba, Japan), kuromoji leaves (Okayama, Japan) / Colorings (gardenia yellow, gardenia blue, red yeast yellow)
Net Weight: 90 g
Best Before: June 2026
Storage: Store at room temperature away from direct sunlight, heat, and humidity.
Manufacturer: Irie Confectionery Co., Ltd.
2-8-10 Jinnohara, Yahatanishi-ku, Kitakyushu, Fukuoka, Japan
Tel: +81-120-777-047

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.