NAVEL MOROMI SAUCE

4/28（日）10:00〜販売開始

ネーブルオレンジの蒸留酒からできるもろみから作った調理用の万能ソースです。

柑橘のほろ苦さと酸味がしっかり残るもろみに、酒粕がほのかな甘味を加えてくれています。スパイスとして加えたのは、八重山の旅で出会ったピパーチという唐辛子のような胡椒のような面白い香り、唐辛子のピリッとした辛味。

お肉や魚の漬け込み用のソースとしても、ドレッシングのように使用しても美味しく召し上がっていただけます。洋風和風、お好きな料理にぜひ活用してください。

仕様

原材料：ネーブルオレンジ蒸留もろみ、グラニュー糖、レモン果汁、酒粕、塩、ピパーチ、唐辛子
内容量：120ml
賞味期限：2024年11月

お一人様あたり1商品（1サイズ）につき2点まで。

28 April (Sun.) 10:00 - on sale

This is a versatile sauce for cooking made from the mash produced from the distillate of navel.

The sake lees adds a subtle sweetness to the mash, which retains the bitterness and acidity of the citrus fruit. The spice I added is piparch, a pepper-like pepper that I encountered on my trip to Yaeyama.

Interesting aroma, tangy and pungent taste of chili pepper.

It can be served as a sauce for marinating meat and fish, or used like a dressing. Please use it in your favorite dishes, Western or Japanese.

SPECIFICATIONS

Ingredients：Navel distilled malt, granulated sugar, lemon juice, sake lees, salt, piperchu, chili pepper
Contents：300g
Best Before： November 2024

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.