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CHAI SYRUP

  • ¥1,296 Out of Stock
CHAI SYRUP / 糖蜜のチャイシロップ

1/27(金)20:00〜販売開始

いすみ市でサトウキビを栽培している農家さんが、その日絞ったばかりの新鮮なサトウキビジュースを持ってきてくれました。すぐさま火にかけてゆっくりゆっくり煮詰めると、フレッシュなグリーンの液体が、こっくりと濃厚な糖蜜に仕上がりました。

砂糖もお水も加えないその糖蜜に、スパイスやハーブを贅沢に加えてしっかり煮込み、温かなミルクと作るチャイにぴったりなシロップに。

カカオニブをいれたことにより少しだけチョコレートのような香りも楽しめる特別な味わいになりました。

たっぷりでも、ほんのひとさじでも、お好みの濃さでミルクなどと割っていただきます。

カフェオレにほんの少したらすのもおすすめです。

仕様

原材料:サトウキビ、シナモンリーフ、生姜、カカオニブ、フウトウカズラ、カルダモン、ウコン、橙、カブスの皮
内容量:120ml

お一人様あたり1商品(1サイズ)につき2点まで。

27 January (Fri.) 20:00 - on sale

A farmer who grows sugarcane in Isumi City brought us freshly squeezed sugarcane juice.

He brought us freshly squeezed sugarcane juice that day. It was fresh and green, boiled down slowly over a fire right away.

The liquid turned out to be a thick, rich molasses.

The molasses, to which no sugar or water is added, is then simmered with spices and herbs in a luxurious way and served with warm milk and the perfect syrup for chai.

The result is a syrup that is perfect for making chai with warm milk.

The addition of cacao nibs gives it a special flavor with a slight chocolate note.

It can be mixed with milk or other ingredients to your desired consistency, either generously or by the spoonful.

We also recommend adding a little to café au lait.

SPECIFICATIONS

Ingredients:Sugarcane, cinnamon leaf, ginger, cacao nibs, fenugreek, cardamom, turmeric, orange and cactus peel, Orange, Cactus peel
Contents : 120ml

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.

Regular price ¥1,296
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