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MINT AND UME SYRUP

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MINT AND UME SYRUP / ミントと梅のシロップ


大多喜の君塚さんの自然栽培の梅をシロップに。特徴としては、梅よりもたっぷりの量のミントを加えたということです。

庭で育てているハッカは、他のミントと比べても、清涼感が強く、ひんやりとした感覚が楽しめます。色合いもミントとの化学反応なのか、優しいオレンジ・ピンク色になったのも嬉しい偶然です。 ぜひ暑い日に喉が乾いた時、氷と炭酸で割ってごくごく飲んでください。

ビネガーやオイル、粗塩と一緒に良く撹拌してドレッシングとしてもお使いいただけます。

原材料:梅(2021年 / 大多喜)、グラニュー糖、ハッカ(mitosaya)
内容量:120ml

お一人様あたり1商品(1サイズ)につき2点まで。


Ume plums grown naturally by Mr. Kimizuka in Otaki are used in this syrup. One of the features of this syrup is that we added a generous amount of mint rather than ume.

The hackberry growing in the garden is more refreshing and cooler than other mints enjoyable. It is also a happy coincidence that the color is a gentle orange/pink, perhaps due to the chemical reaction with the mint.
When you feel thirsty on a hot day, please drink it with ice and carbonated water.

It can also be used as a dressing by stirring well with vinegar, oil and coarse salt.

Ingredients: Ume (2021/Otaki), granulated sugar, Hakka (mitosaya)
Contents: 120ml

Purchase quantity is limited to two items per product, per size.

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