KARIN GINGER CORDIAL SYRUP

吉祥寺でギャラリーを営む引田さんから、今年も立派なカリンを送っていただきました。

黄色く輝く果実の色からは想像もできない鮮やかな赤い色に仕上がったのは、生姜の成分が影響しているようです。他にも赤唐辛子やカルダモンといった、体を温めてくれる素材を集めて作ったシロップ。炭酸水の他、お湯割りがおすすめです。ほっとするような酸味と香りで、冬の冷たい空気から体を守ってくれそうです。

内容量：130ml
原材料：カリン、砂糖、生姜、シナモンリーフ、ヘベス果汁、シナモン、カルダモン

Ms. Hikita, who runs a gallery in Kichijoji, sent us another fine quince this year.

The bright red color, which is unimaginable from the yellowish color of the fruit, seems to be influenced by the ingredients of ginger. The syrup is made from a collection of other warming ingredients such as red pepper and cardamom. In addition to soda water, hot water is recommended. With its comforting sourness and aroma, it will protect your body from the cold winter air.

Contents: 130ml
Ingredients: quince, sugar, ginger, cinnamon leaf, hebes juice, cinnamon, cardamom