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OPEN DAY [COAST / FIELD - Made Across Boso]
入場チケット
- 4/25(土)4/26(日) ¥1,100 In Stock
3/31(火)10:00〜販売開始
OPEN DAY [COAST / FIELD - Made Across Boso]
2025年4月25日(土)・26日(日)、春のmitosayaでOPEN DAYを開催します。
今回のテーマは「COAST / FIELD - Made Across Boso」。
温暖な気候と土地ごとの特徴を活かしたお米や野菜、果樹の栽培。里山で育つ植物や、動物たち。海流がぶつかり合う太平洋で穫れる魚や、栄養豊富な東京湾で育つのりや貝——房総半島には、豊かな自然環境を背景にした個性的な生産物、それを育てる生産者や加工者がたくさんいます。
また、東京からほどよい距離にありながら、自然に惹かれて集まった魅力的な人たちが多いのも房総半島の特徴です。
mitosayaのある大多喜町は、まさにBOSOの真ん中。このBOSOの地で出会った人たちと一緒に、今回のOPEN DAYを企画しています。 春の花が咲き、芽吹くmitosayaを散策しながら、バラエティ豊かなショップ、ライブ、ワークショップなどをお楽しみください。
OPEN DAYのために作る特別なコラボレーション商品の発表、もちろんmitosayaの製品のテイスティングや新商品の販売も行います。
チケットは有料ですが、当日にmitosayaのショップおよびCAN-PANYのDRINK BARで使える同額のクーポンをお渡しします。ぜひ房総の春を、五感で味わいにいらしてください。
今回のテーマのきっかけになったのは、房総で出会った魅力的な人たちや取り組みを紹介する「BOSO 〇〇(まるまる)」というプロジェクト。OPEN DAYの参加者と共にアカウントを運営しています。こちらもあわせて見てもらえたらうれしいです。
日時
2026年4月25日(土)・26日(日)各日 10:00〜17:00
4月25日(土)17:30〜20:30:Dining Event with SONUS:(別途チケットが必要になります)
場所
mitosaya(千葉県夷隅郡大多喜大多喜486)
会場へのアクセスはこちらをご覧ください。
入場料
1,100円(税込)*YAで使える1,100円分のチケット付き(小学生以下無料)

出店者(変更・追加の可能性があります)
FOOD
・KURKKU FIELDS
ピザ・ソーセージ、バグホテル &
植物クレヨンワークショップ
・すぎう卵
自然卵&ペットフード
・SupernaturalDeluxe
オリジナルグッズ & TOKYO ALE BEER
・北条文庫
本 & コーヒー
・Naeme Farm Stand
ハーブ & エディブルフラワー
・MINEOKA GIBIER
ジビエソーセージ & 加工品
・ばんばん
アンティパスト & ピンチョス(4/25日のみ)
・Café la plage
フランス菓子(4/26日のみ)
・Co・En Corporation
アグロフォレストリー・バニラ
・Jeera & Dhania
ネパールの国民食ダルバート(キッチンカー)
・lovage
大豆ミートフード
・sonus
房総の素材を使ったガレット
DRINK
SHOP
・KOSMIC ALCHEMY
オーガニックヘア & スキンケア(26日のみ)
・AMBESSA & CO
DRINK BAR
・KAIGAN BREWERY
ドライフード & ナチュラルワイン
・Earth Piece Craft
陶器の販売
・Shine Seed
フラワーブーケ & 観葉植物(25日のみ)
・区々往来
レコード販売&アート展示
WORKSHOP / SHOP
・苗目
ハーブブーケWS・DJ・ハーブタバコ
・西山光太
陶磁器カップ(mitosayaの土使用)
・Bee’s Work
キャンドル・蜜蝋製品 & ラップWS
・betterdays
スケートショップの射的屋台
注意事項
- ・会場までの交通機関・宿泊施設は各自でご手配ください。会場へのアクセスはこちらをご覧ください。
- ・4月25日(土)、4月26日(日)、両日入場できるオンラインチケットです。当日は、受付にて購入後に表示されるチケット画像を提示ください。
受付でmitosayaのショップYA、CAN-PANYのDRINK BAR、両オンラインショップで使える、1,100円分のクーポンチケットをお渡しします。 - ・小学生以下のお子様はチケット購入は不要です。無料で入場いただけます。
Artwork: Yuko Yamamoto
Photos: Kentaro Kumom
On sale from 10:00 on 3/31 (Tue)
OPEN DAY [COAST / FIELD - Made Across Boso]
We are holding an OPEN DAY at mitosaya on Saturday, April 25 and Sunday, April 26, 2026.
This year's theme is "COAST / FIELD - Made Across Boso."
The Boso Peninsula is home to an abundance of distinctive local products shaped by its warm climate and varied landscapes — rice, vegetables, and fruit grown to suit each area's character; plants and wildlife nurtured in the satoyama hills; fish caught in the Pacific where ocean currents converge; and nori and shellfish raised in the nutrient-rich waters of Tokyo Bay. Behind each of these products are passionate farmers, fishers, and producers.
Another hallmark of the Boso Peninsula is its community of fascinating people drawn here by nature, all within easy reach of Tokyo.
Otaki, where mitosaya is located, sits right in the heart of BOSO. We have planned this OPEN DAY together with people we have met here on this land. Stroll through mitosaya as spring flowers bloom and new growth unfolds, and enjoy a varied lineup of shops, live performances, and workshops.
We will also unveil special collaboration products made exclusively for OPEN DAY, along with tastings of mitosaya spirits and the launch of new products.
Tickets are priced at 1,100 yen, and you will receive a coupon of the same value to use at the mitosaya shop and CAN-PANY's DRINK BAR on the day. Come and experience the spring of Boso with all your senses.
Together with OPEN DAY participants, we are also running an account called "BOSO 〇〇 (maru maru)," introducing the inspiring people and initiatives we have encountered across Boso. We hope you'll check it out as well.
Date & Time
Saturday, April 25 & Sunday, April 26, 2026 — 10:00–17:00 each day
Saturday, April 25, 18:00–21:00: Dining Event with SONUS (separate ticket required)
Venue
mitosaya (486 Otaki, Isumi-gun, Chiba)
For directions, please visit this page.
Admission
¥1,100 (tax included) *Includes a ¥1,100 coupon redeemable at YA (free for children in elementary school and under)

Vendors (subject to change)
FOOD
・KURKKU FIELDS
Pizza & Sausage, Bug Hotel & Plant Crayon Workshop
・Sugiuran
Free-range eggs & pet food
・SupernaturalDeluxe
Original goods & Tokyo Ale Beer
・Hojo Bunko
Books & Coffee
・Naeme Farm Stand
Herbs & Edible Flowers
・MINEOKA GIBIER
Game sausages & processed products
・Banban
Antipasti & Pintxos (Apr 25 only)
・Café la plage
French pastries (Apr 26 only)
・Co・En Corporation
Agroforestry vanilla
・Jeera & Dhania
Dal Bhat — Nepal's national dish (food truck)
・lovage
Soy meat dishes
・sonus
Galettes made with Boso ingredients
DRINK
・iá 野植風味學
Matcha with Taiwanese wild herbs
・CAN-PANY
DRINK BAR
・KAIGAN BREWERY
Craft beer
・Mifuneyama Coffee
Coffee & Donuts
SHOP
・KOSMIC ALCHEMY
Organic hair & skincare (Apr 26 only)
・AMBESSA & CO
DRINK BAR
・KAIGAN BREWERY
Dry food & natural wine
・Earth Piece Craft
Ceramic ware
・Shine Seed
Flower bouquets & houseplants (Apr 25 only)
・区々往来
Vinyl records & art exhibition
WORKSHOP / SHOP
・Naeme
Herb bouquet WS, DJ & herbal tobacco
・Kota Nishiyama
Ceramic cups (made with mitosaya clay)
・Bee's Work
Candles, beeswax products & wrap-making WS
・betterdays
Skate shop shooting gallery stall
Notes
- ・Please arrange your own transportation and accommodation. For directions to the venue, please see here.
- ・This online ticket grants admission on both Saturday, April 25 and Sunday, April 26. Please present the ticket image displayed after purchase at the reception desk on the day.
At reception, you will receive a coupon worth ¥1,100, valid at the mitosaya shop YA, CAN-PANY's DRINK BAR, and both online shops. - ・Children in elementary school and under do not need a ticket and may enter free of charge.
Artwork: Yuko Yamamoto
Photos: Kentaro Kumon
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![OPEN DAY [COAST / FIELD - Made Across Boso] - 入場チケット](http://mitosaya.com/cdn/shop/files/S__26009606.jpg?v=1774898644&width=1445)
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特定商取引法に基づく表記
mitosaya薬草園蒸留所
〒298-0216
千葉県夷隅郡大多喜町大多喜486
e-mail. cs@mitosaya.com
tel. 0470 64 6041
CAN-PANY / DRINK BAR
〒135-0022
東京都江東区三好2-6-10 1F
e-mail. info@can-pany.com
tel. 03 6751 9106
お酒は20歳になってから
mitosaya botanical distillery
486 Otaki, Otaki-machi, Isumi-gun, Chiba 298-0216 Japan<
e-mail. cs@mitosaya.com
tel. +81(0)470 64 6041
CAN-PANY / DRINK BAR
1F 2-6-10 Miyoshi, Kohto-ku, Tokyo 135-0022 Japan
e-mail. info@can-pany.com
tel. +81(0)3 6751 9106
Alcoholic beverages must be 20 years old.
