FIG, VANILLA, and PALO SANT

いちじく、バニラ、パロサントのジャム

¥1,188 Out of Stock

5/21（日）10:00〜販売開始

川島産のいちじくを使用し、「Genuine Vanilla Extract」で作った、ブランデーで漬け込んだバニラビーンズを加えたジャムです。製造の工程でパロサントの木片を入れて芳香をじっくりと移しました。

いちじくの独特の青い香りに樽香をつけたオー・ド・ヴィ「FIG CASK」の香りを仕上げにたっぷりと。とろっとした中にぷちぷちと弾けるバニラビーンズの食感もぜひお楽しみください。

仕様

原材料：いちじく、グラニュー糖、白ワインビネガー、バニラビーンズ、パロサント、「FIG CASK」（蒸留酒/mitosaya)
内容量：145g

お一人様あたり1商品（1サイズ）につき2点まで。

21 May (Sun.) 10:00 - on sale

This jam is made with figs from Kawashima, made with "Genuine Vanilla Extract" and vanilla beans soaked in brandy. During the production process, a piece of Palo Santo wood was added to slowly transfer the aroma.

The unique blue aroma of figs with a hint of oaky eau-de-vie "FIG CASK" is added generously as a finishing touch. Please enjoy the texture of the vanilla bean that pops in the middle of the melty texture.