2021年12月12日(日)、国際連合大学中庭で行われるFarmers Market @ UNUに出店します。
南房総のAMBESSA&CO(@ambessaandco)、鴨川の苗目(@naemekamogawa)、そして大多喜のmitosaya 。房総半島の南で自然とともに活動する三者による合同ブース、それが房総族です。
AMBESSAからはドライフルーツと自社製造のライ麦を使ったシュトーレン。苗目からは自社農園と里山で採取したハーブ・エディブルフラワーや面白い野菜。mitosayaは千葉の産物から作る蒸留酒や加工品。
テーブルでは各々の作ったプロダクト、そしてキッチンカーではハーブやフルーツ、アルコールまで自分たちの手により生み出された、この日だけの特別なチャイとホットワインを提供します。
Farmers Market @ UNU
日時:2021年12月12日(日)10時から16時
会場:渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学中庭(入場無料)
主催:NPO法人Farmers Market Association
On Sunday, December 12, 2021, we will have a stall at the Farmers Market @ UNU in the courtyard of the United Nations University.
AMBESSA&CO from Minamiboso, Naeme(@naemekamogawa) from Kamogawa, and mitosaya from Otaki. AMBESSA&CO(@ambessaandco) from Minami Boso, Naeme from Kamogawa, and mitosaya from Otaki.
AMBESSA will be selling stollen made with dried fruits and their own rye. Naime will be selling herbs, edible flowers, and interesting vegetables from their farm and satoyama, and mitosaya will be selling distilled spirits and processed products made from Chiba products.
At the tables, we will serve our own products, and at the kitchen car, we will serve special chai and hot wine made by our own hands from herbs, fruits, and even alcohol.
Farmers Market @ UNU
Date: Sunday, December 12, 2021, 10:00 to 16:00
Venue: United Nations University Courtyard, 5-53-70 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo (free admission)
Organizer:NPO Farmers Market Association