mitosaya薬草園蒸留所
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YESNO
製品
098 RAKKASEI PEANUT
Hand Dug Roasted Local Nuts
NEW ARRIVAL
097 TEKKA APPLE
With Warming Winter Spices and Sweetness
OUT OF STOCK
096 GRAPPA HOKUJUN
Pomace From Saito Winery
095 SHONAN GOLD
Fresh Citrus from Odawara Orchard
094 SUZAKA NECTARIN
Smooth-skinned Peach with Sunlight
085 IROMOJI
Varieties of spicebush from Mt. Hakusan
030 WHITE ICHIMIYA PEACH
With mitosaya peach blossom
[Pastificio Sugino x mitosaya] Maffaldine Corte con Akashiso
赤紫蘇のマッファルディーネ・コルネ
[AMBESSA & MITOSAYA] Vegan Stollen
ヴィーガンシュトレン 2021
[AMBESSA & MITOSAYA] Cocoa Maron Stollen
ココアマロンシュトレン 2021
Bluestar Botanical Blend Tea [November 2021]
ブルースター・ボタニカル・ブレンドティー
RUBY FRUITS JAM, BALSAMIC VINEGAR
赤い果実のジャム バルサミコ酢風味
ROASTED TEA AND FRUITS BLEND
有機ほうじ茶と果実のブレンドティー
KARIN GINGER CORDIAL SYRUP
カリンのジンジャーシロップ
SEL DU JARDIN
庭のハーブソルト
PRUNE AND GUAVA, GREEN CITRUS JAM
プルーン、グアバ、青い柑橘のジャム
017 SUMOMO PLUM
Tree-ripe Oishi Wase from Yamanashi
093 MOST WORMWOOD
Varied Yomogi Quintet
IN STOCK
XXL Tea Bag
STRAW STRAW
2021
Spring / Summer , Autumn / Winter
Nigel Peake
ELTB GLASS
家族と一年誌「家族」第2号
051 MONSIEUR LECTIER
Pear from Abe Orchard Niigata
022 JOSHUHAKU
Ume Plum from Aodani Umekobo
091 AKITA-GOLD APPLE
Crisp and sweet scent
092 OHRIN APPLE
Amber Glow Tainted from Apple Log
089 KINMOKUSEI
A Fulll of Blooming Aromatic
087 YUZU-GOSHO
Chill and Yuzu Peel Condiment by Madam Yuzu
090 DELIGHTFUL A.M.L
Apricot, Mint and Lemon Verbena Freshment
081 GRAPPA CABERNET
From Caney Wine
082 GRAPPA KOSHU
Brewed and Pressuraged by Our Hands
083 ISUMI BARRELED PEAR
Matured from Oak Barrel
084 FENNELS
From Our Garden
078 SUMMER NAVEL
Misumi Sweet Orange with Madagascar Agroforestry Vanilla
079 HI! STRAWBERRY
Fragrant Ripped Strawberry from Near-by
080 KAMILLE FESTIVAL
Hand picked German Camomile from Ogaki
076 FIG CASK
Pure Kawajima Masui Dauphine Brandy
077 MELLOW UMEBOSHI
Local Ume plum and Blossom with Shiso Basil
065 GRAPPA DELAWARE
from YellowMagicWinery
073 G&R KICKS
Fragrant Leaves with Japanese Pepper
074 KIWI ’N KOKUWA
Orchard Flavour Meets Alpine Freshness
075 CHOC & APPLE
Kokoa Kamili, Tanzania Aged in Oak Barrel
068 FINE DE MICHINOKU
Variety Grapes from Tohoku Vineyards
069 CASK DE MICHINOKU
070 ASAKURA GREEN SANSHO
Fresh and redolent from Yabu
071 SHINSU WASSER
Hakuto and Nectarine Descendant
072 KANKITSU CITRUS CUVÉE
Garden Fruits Miscellany
067 GARDENER’S GIN
Distilled Juniper “Kaizukaibuki”
066 JUVENILE CALVA
Ringo Apple Brandy in Oak Barrel
064 GRAPPA YAMA-SAUVIGNON
from Saito Winery
063 PRUNE NOUVEAU
Shinshu Susaka Sunprune
060 ISUMI HOSUI PEAR
Freshly from Kioke Barrel
061 ANZU APRICOT APERITIF
Bitter Sweet Chikuma Ripped Apricot
062 NOBLE NEROLI
Spring Navel Petals from Eguchi Nouen
059 RAKKASEI PEANUT
Hand Dug Roasted Omasari
057 WHITE ICHIMIYA PEACH
Picked at Iwama Farm
024 YAMAGATA KIRSCHWASSER
Various Cherries from Nanyo
041 WASABI POIRE-SON
Ikadaba-no-Wasabida stream
053 MOST WORMWOOD
Assorted Yomogi Quartet
054 APPLE CINNAMON BUCKET
Old Apple Log in Fuji and Nikkei
055 BANCHADOKI
Kyoto Persimmon and Roasted Tea
052 KINMOKUSEI
A Ball of Blooming Aromatic
003 LEMON POI
Lemon Aromatic Ensemble
049 TANCASA
Okinawa Citrus with Cardamon Shell Ginger
050 YUZU-KOSHO
Vibrant Recipe by Madam Yuzu
048 BERRY RED
Three Berry Unison
047 SANSHA
Mulberry and Silkworm droppings Working with ANTCICADA
046 GREEN TRICOLOR
Naeme’s Three fuzzy mints
012 MISUMI ‘Tri’ NAVEL
From Eguchi Nouen
010 NIKKEI CINNAMON
Picked Afresh
045 TOSA ENCOUNTER
4 Oranges and Ginger Champon
044 BRIGHT MORNING
Camomile & Safran collaboration with foodremedies
043 FEMALE SPIRITS
Grappa with Rose “Aika” collaboration with foodremedies
042 EQUILIBRIUM
Grape Brandy with Wormwood collaboration with foodremedies
040 FIG FEST
Kawajima Masui Dauphin
039 HEBESU HYUGA
Green Organic Citrus
038 GRAPPA KOSHU
037 GRAPPA ZWEIGELT
From 10R winery
036 GRAPPA SEBA VINYARD
From Domaine Oyamada
035 GRAPPA CHARDONNAY
From domaine tetta
034 GRAPPA YAMA SAUVIGNON
From Saito Winery
033 FINE DE MICHINOKU
032 SANSHO APRICOT
Delivery from Nagano
031 YELLOW NANYO PEACH
And Isumi bayberry
029 CHOC & MINT
Zorzal, D.R. Cacao Nibs & Chocolate Mint
028 APPLE BUCKET
Old Apple Log in Fuji Brandy
027 ISUMI KOSUI PEAR
The First Batch in Kioke Barrel
026 PINE – APPLE – SAGE
Okinawa Fruits and Garden Herb Infuse
025 NAGOGUSUKU SAKURA
Old Kanhi Cherry Bark
022 JOSHUHAKU with J. HILL’s Standard HAND DRAWN GLASS
021 MIYAMA SANSHO with J. HILL’s Standard HAND DRAWN GLASS
021 MIYAMA SANSHO
Fresh Japanese Prickly Ash
020 UMEBOSHI
Otaki Plum and Shiso basil
019 BOSHU BIWA
Wild Loquat from AMBESSA&CO Mountain
015 FIELD STRAWBERRY
Wistful berries from R-kobo
014 NEW SUMMER
Citrus from Higashi-Izu
013 INK ON PAPER
Kuromoji and Mitsumata
011 FRESH FENNEL
009 MUSCAT BAILEY A
008 BANANA COUPLET
Banana & Ogatama flower
007 WINTER CITRUS QUINTET
From Boso Jujien and Mitosaya
006 JUST WORMWOOD
Artemisia Absinthium
005 KAWAJIMA FIG
with Dried Fruits
004 GRAPPA MEETS UME BLOSSOMS
from Grape Republic
002 CHOC & MINT
and Persimmon Brandy
001 ALL MIKAN
Kamogawa Unshu Mikan
016 草根木皮 -SOKONMOKUHI-
With Produce from BenFiddich Farm
ASODA (3rd Season) [6 Pack]
[DAZZLING THYME, LE BOUQUET, PLUM ELIXIR, HOURAI FIZZ, SPARKLE SPRINGWATER x2]
ASODA (2nd Season) [6 Pack]
[FERMENTED YOMOGI TONIC, COLD BREW COOLER, PAK TEA, BOTANIC FIZZ, Sparkle Springwater x2]
ASODA [6 Pack]
[Herbal Mojito, Ginger Grapefruits Ale, Strawberry Juniper, Forager’s Coke, Sparkle Springwater x2]
[Pastificio Sugino x mitosaya] Fusilli con lemongrass
レモングラスのフジッリ
[Pastificio Sugino x mitosaya] Rigatoni con origano
オレガノのリガトーニ
Original Moromi Curry
もろみのカレーソース
Ume Pickles
梅のピクルス
[Pastificio Sugino x mitosaya] Maffaldine Corte con Lavanda
ラベンダーのマッファルディーネ・コルネ
[Pastificio Sugino x mitosaya] Casarecce Con Menta
ミントのカサレッチェ
[Pastificio Sugino x mitosaya] Campanelle Anise Hyssop
アニスヒソップのカンパネッレ
[Pastificio Sugino x mitosaya] Casarecce Finocchio
フェンネルのカサレッチェ
[Pastificio Sugino x mitosaya] Rigatoni Aloro
ローリエのリガトーニ
Shonan Gold Chips
湘南ゴールドのチップス
Apple Chips
りんごチップス
Carrot Chips
人参チップス
甘夏
AMBESSA & MITOSAYA Vegan Stollen
ヴィーガンシュトレン
AMBESSA & MITOSAYA Nuss Stollen
ヌスシュトレン
Wild Leaf Salad
naeme
Grape, Green tea and Sudachi Jam
ブドウと緑茶、すだちのジャム
Niagara Wine and Kinmokusei Jellies
ナイアガラワインシロップと金木犀のジュレ
Autumn Flowers White Tea Blend
秋の花の花白茶ブレンド
Grape and Rose Syrup
ブドウとローズのシロップ
FIG AND NECTARINE JAM
いちじくとネクタリンのジャム
NASHI AND KYURI CORDIAL SYRUP
梨ときゅうりのシロップ
WHITE GRAPE AND HERB CORDIAL SYRUP
白ぶどうとハーブのシロップ
KINMOKUSEI SYRUP
金木犀のシロップ
HAGI AND MINT BLEND TEA
萩とミントの甘茶ブレンドティー
FIG AND NECTARINE BALSAMIC VINEGAR SAUCE
いちじくもろみのバルサミコビネガーソース
Akashiso and Chocolate Mint Syrup
赤紫蘇とチョコレートミントのシロップ
Original Worcestershire Sauce
ウスターソース
Mugi Blend Tea
麦のブレンドティー
Cucumber Sauce
きゅうりとミントのソース
Original Tomato Ketchup
オリジナル・トマトケチャップ
Bluestar Botanical Blend Tea
[July 2021]
Wild Peach Jelly
山桃のジュレ
Green Plum and Mint Syrup
青梅とミントのシロップ
Ume and Garden Flowers Jam
梅と庭の花ジャム
Summer Orange Flower Syrup
夏みかんの花びらのシロップ
Ume jam with Nikkei flavor
梅のジャム ニッケイ風味
MOROMI Sauce
もろみのソース
Ginger and Fennel Syrup
フェンネル風味のジンジャーシロップ
Field Strawberry & Ginger Jam
昔いちごと生姜のジャム
Flower Green Blend Tea
緑茶とカモミールのブレンドティー
Shonan Gold and Vanilla Jam
湘南ゴールドとバニラのジャム
Kuromoji and Momi Cordial Syrup
黒文字とモミのシロップ
Worcestershire Sauce
もろみのウスターソース
Kuromoji and Momi Tea
黒文字とモミの新芽茶
[April 2021]
Apple and forsythia flower jam
りんごとレンギョウのジャム
Strawberry and Ume blossom syrup
いちごと梅の花シロップ
Turmeric and Yomogi Cordial Syrup
ウコンとよもぎのシロップ
Sakura Flower Syrup
桜と春の花シロップ
Navel Orange and Kinkan
ネーブルオレンジと金柑のシロップ漬け
Bancha and Cinnamon leaf Blend Tea
番茶とシナモンリーフブレンド
AMANATSU Peel
甘夏のピール
Bergamot Orange Jam with Rose and Tea
ベルガモットのジャム バラと紅茶の香り
White Tea Blend
白茶のブレンドティー
Bitter Orange & Turmeric Cordial Syrup
橙とターメリックのシロップ
Pear & Jasmine Tea Jam
ル・レクチェのジャム、ジャスミンティー風味
Apple and Piper Kadsura Jam
リンゴとフウトウカズラのジャム
[January 2021]
Bergamot Orange & Ginger Cordial Syrup
ベルガモットと生姜のシロップ
Amacha and Laurel Blend Tea
甘茶と月桂樹のブレンドティー
Yuzu and Lemon Peel “Berry Red” Jam
柚子とレモンのピール、ベリーのジャム
Kaki and Lime jam
柿とライムのジャム
Kabusu and Anise Hyssop cordial syrup
カブスとアニスヒソップのシロップ
Karin and Ginger Spice Cordial Syrup
カリンと生姜のスパイスシロップ
Guava and Hebesu Jam
グアバとヘベスのジャム
Citrus and Papalo Cordial Syrup
ライム、レモン、パパロのシロップ
Grape and Lime Jam
ぶどうとライムのジャム
Prune and Guava Jam
プルーンとグアバのジャム
Shine muscat and Kinmokusei Jam
シャインマスカットと金木犀のジャム
[October 2020]
LEMON PEEL CACAO / SPICE
レモンピール カカオ／スパイス
LEMON & CURRY LEAF HERB TEA
レモンとカレーリーフのハーブティー
LEMON HERB SALT
レモンハーブソルト
Akashiso & Cinammon Cordial Syrup
[ 2020 August ]
Fig Jam with Lemon peel and Hyssop
Ume jam with Pineapple sage & pineapple mint
Plum Jam & Eau De Vie
Bayberry and Bluemallow cordial syrup
Apricot Jam with Lavender
AMACHA BLEND TEA
[July 2020]
[June 2020]
Organic Lemon & Summer Herbs Cordial Syrup
New Summer Orange Marmalade & Rose Petals
Navel Orange Petals Lebanese Garniture
Turmeric Ginger Cordial Syrup
[May 2020]
Cherry Blossoms Cordial Syrup
[2020]
[April 2020]
Flower Green Blend Tea
[Spring 2020]
[Autumn 2019]
[Summer 2019]
TE HANDEL x MITOSAYA Tea Caddy
Tie Bag
寒緋桜の小酒器
木漆工とけし
Lees Candle “Kanhi Sakura”
蒸留もろみのキャンドル［寒緋桜］
Ruta bookmark by Pfütze
[minori] Wild Rose Hip Collection
Lees Candle Tomato
蒸留もろみのキャンドル［トマト］
Botanical Composition
「果実は空に投げ たくさんの星をつくること – Throw fresh fruits into the sky to make lots of stars」菅原敏
「ぼくは蒸留家になることにした」
NOW ON SALE
Journal du Thé
Contemporary Tea Culture, Chapter2
「建築のそれからにまつわる5本の映画 , and then: 5 films of 5 architectures 」
中山英之 建築作品集
合本・月報 mitosaya薬草園蒸留所
（2018年4月～2019年3月号）
SOLD OUT
Online Distillery Visit and Kampai Tasting
[Monachus]
CORRETTO
MONACHUS DRY GIN
TOSO 2021
Various botanicals for new year’s ceremonial