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mitosaya & CAN-PANY | February 2026

mitosaya 2026年2月カレンダー



mitosayaとCAN-PANYの、2月の予定をお知らせします。



mitosaya


🌞 公開日|毎週金曜日・土曜日 10:00〜17:00ころまで
どなたでも気軽にmitosaya内を散策いただけます。
2月の公開日:2/6(金)、7(土)、13(金)、14(土)、20(金)、21(土)、27(金)、28(土)


🍞 パンYA

以下のスケジュールで各地のパン屋さんから焼き立てパンが届きます:
・第1週: ACOUSTIC Bread and Coffee (千葉県いすみ市)→今月はお休みです
・第2週: Pain récit (栃木県佐野市)
・第3週: Donner (いすみ市大原)
・最終週:人舟(長生郡長生村)
※到着時間により、店頭に並ぶタイミングが異なります。


🍠 新製品発売|2/22(日)

まだまだ寒さの残るこの季節に最高の、ホットもおすすめの蒸留酒を準備しています。


🐨 オーストラリアの蒸留酒テイスティングイベント|2/28(土)
mitosayaのPodcast「Distillery Class」でもご紹介した オーストラリア・メルボルンのウイスキー蒸留所「Starward蒸留所」より ゲストを迎え、特別なテイスティングイベントを開催します。
Starwardをはじめとするオーストラリア各地の蒸留酒とmitosayaの蒸留酒を 飲み比べながら、それぞれの風土や文化、造り手の想いに触れていただける機会です。
蒸留酒の楽しみ方や製法の違いなど、日本とオーストラリアの蒸留酒文化について、 ゲストと一緒に語り合いましょう🦘




CAN-PANY

🥤 新製品発売|2/4(水)
CAN-PANYの新製品を発売します。
2月は、東京・蔵前のスペシャルティコーヒーロースター Coffee Wrightsのコーヒー豆のチャフ (焙煎時に剥がれる薄皮部分)を使用したアップサイクルドリンクです。りんごや柚子果汁とチャフの「不思議な出会い」をお楽しみください。


♥️ シムーン|2/20(金)

mitosayaの新作やCAN-PANYとの組み合わせがお楽しみいただけるバー 「シムーン」が開店します。おつまみは出張旅ベーグルさんの蒸しベーグルサンドが登場予定。
カクテルやモクテルとおつまみベーグルでCAN-PAIしましょう🥂


🥯 出張旅ベーグル|2/20(金)〜2/22(日)

香川・丸亀の人気ベーグル店「旅ベーグル」の出張出店です。
ベーグルやスコーンの他に、雑誌でも紹介された人気のホットソースやジャムも並びます。
土日は朝早くから開店予定ですので、週末の朝ごはんにぜひご利用ください。


EVENT


🍫 MUJI VALENTINE’S DAY 

無印良品 東京有明|2月6日(土)11:00–18:00

無印良品 東京有明で開催されるバレンタインイベントに、 ニッチフレグランス専門店 NOSE SHOPが展開する香りが主役のバー「はな」 と、 mitosaya × CAN-PANYで香りとお酒のBarを開店します。
この日のための香り豊かなカクテルやモクテル、 NOSE SHOPとのコラボレーションから生まれたリキュールや mitosayaのノンアルプロダクトも並びます。
お買い物をされた先着30名様にイベント限定デザインの巾着をプレゼント。

Salon de Parfum

三越本店 本館1階中央ホール|2月11日(水・祝)〜2月17日(火)10:00-19:00

日本橋三越本店で開催される、香りの祭典 「サロン・ド・パルファン」にmitosayaが出店します。国内外のラグジュアリーからニッチフレグランスまで多彩なブランドが集まる、 香り好きにはたまらないイベント。
mitosayaからは植物の個性を生かした蒸留酒を多数ご紹介します。
2月14日にはパフュームブランド「SCENT OF YORK. 」と共に、香りと蒸留酒をレイヤードして楽しむイベント「蒸留階級」を開催します。(事前申込制)
香り豊かなお酒とともに、五感で楽しむひとときをぜひ会場でお過ごしください。