2023年1月から販売している「Picked Apple」において、法律で定められた基準値を超えるメタノールの含有量が確認されました。該当する製品のメタノール含有量は2.0mg/mlで、基準値の1.2mg/mlを上回っています。
メタノールは自然に果実や野菜に含まれ、特に果実のペクチン部分に多く存在します。本製品は、果実を原料として醸造・蒸留されており、微量のメタノール生成は避けられないものです。
例えば、EU諸国では、果実蒸留酒のメタノール含有量の基準値を10mg/mlとしています。
今回の件による健康被害のリスクは非常に低いと考えられますが、お客様には多大なる心配とご迷惑をおかけしてしまったこと、深くお詫び申し上げます。
参考：【厚生労働省】酒精飲料中のメタノールの取扱いについて
https://www.mhlw.go.jp/content/11121000/000547053.pdf
弊社では、同商品については、厚生労働省の定めるルールに従い、「用途は製菓用に限る」との表記を製品に追加し、継続して販売を行います。
また、今回のご購入いただいた「Picked Apple」につきましては、ご返送いただければ返金の対応をさせていただきます。開封後の製品も対象です。
返送先：
〒298-0216
千葉県夷隅郡大多喜町大多喜486
mitosaya 株式会社
今後ともmitosayaをどうぞよろしくお願いいたします。
＜対象商品＞
- 商品名：Picked Apple（販売期間：2023年1月〜2024年3月分）
- 品目：リキュール
- アルコール度数：48%
MITOSAYA has discovered that the methanol content of some of its products in "Picked Apple," which has been on the market since January 2023, exceeds the legal limit. The methanol content of the product in question is 2.0 mg/ml, which exceeds the standard value of 1.2 mg/ml.
Methanol is naturally present in fruits and vegetables, especially in the pectin portion of fruits. This product is brewed and distilled from fruits, and the formation of trace amounts of methanol is unavoidable.
For example, in EU countries, the standard for methanol content in fruit spirits is 10 mg/ml.
Although the risk of health hazards from this incident is considered very low, we deeply apologize to our customers for the great concern and inconvenience this has caused them.
Reference: [Ministry of Health, Labor and Welfare] Handling of Methanol in Alcoholic Beverages:
https://www.mhlw.go.jp/content/11121000/000547053.pdf
In accordance with the rules stipulated by the Ministry of Health, Labor and Welfare, we have added a statement to the product stating that the product is for confectionery use only, and we will continue to sell the product.
In addition, we will provide refunds for products purchased in this case if they are returned to us. This includes products that have been opened.
Return address:
298-0216, Otaki, Isumi District, Chiba Prefecture, Japan
mitosaya Corporation
Thank you for your continued support of mitosaya.
<Target product
Product name: Picked Apple (Sales period: January 2023 - March 2024)
Item: Liqueur
Alcohol content: 48%.
