mitosaya薬草園蒸留所

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Ume and Garden Flowers Jam
梅と庭の花ジャム

1,080円 OUT OF STOCK

mitosayaの庭にある梅の木で熟した梅をすこしづつ集めてジャムにしました。

この時期に咲いている香りの良い花を加え、最後に「INK ON PAPER」をふんわり香らせました。「INK ON PAPER」は春先に咲くミツマタという黄色の花を漬けて作られています。

梅のきゅっとした酸味の輪郭の中に、ふんわりとした花の香りを感じとっていただけたらと思います。

原材料:完熟梅、砂糖、赤紫蘇、バラ、ヒソップ、ブランデー「INK ON PAPER」
内容量:140ml