mitosaya薬草園蒸留所

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Original Worcestershire Sauce
ウスターソース

648円 NEW ARRIVAL

蒸留後に残るもろみの活用法として、初めてつくりはじめたのがこのウスターソースです。とにかく様々なハーブとスパイスを集めてきて、お鍋の中でくつくつ煮込むと、あの「ソース」の味が漂ってくる…。

でもやっぱり独特の香りや、酸味、後味はもろみならではの個性です。いつもの揚げ物に、とんかつソースの代わりに使ってみてください。

お肉、お魚、お野菜、工夫しだいでいろいろに使っていただける、親しみやすい味です。

原材料:りんご、いちご、ル・レクチェのもろみ、醤油、砂糖、塩、薬草(とうき、フェンネル、ニッケイ、カレーリーフ、カレープラント、明日葉、オレガノ、ローズマリー、ウイキョウ根、黒文字、ウコン)、スパイス(クミン、ナツメグ、唐辛子、カルダモン、シナモン)
内容量:120ml