mitosaya薬草園蒸留所

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Niagara Wine Syrup and Golden Onion Jellies
ナイアガラワインシロップと金木犀のジュレ

1,404円 OUT OF STOCK

苗目で大切に育てられたナイアガラ種のブドウで作ったワインをぜいたくにシロップに仕立て、金木犀の香りを合わせました。透明なジュレの中に、金木犀の形そのままが散りばめられて、金色の星空のように光に透けて美しい姿に仕上がりました。

お菓子の飾りとして、パフェの中にこっそり忍ばせれば、スプーンですくったときの良いアクセントになるでしょう。もちろん、ブリオッシュなどバター多めのブレッドや、塩気の強いバゲットなどにあわせても素敵だと思います。

原材料:ナイアガラワイン、金木犀、砂糖、ペクチン(りんご由来)
内容量:140g