Lees Candle Tomato
蒸留もろみのキャンドル[トマト]
2,000円 OUT OF STOCK

どんな原料から作っても蒸留したものは無色透明の液体。では元の色はどこに行くのかというと、蒸留機のポットの中に、蒸留後のもろみ(Distillation Lees)として残ります。発酵して深みを増したみかんのオレンジ色や、鮮やかなグリーンに染まったミント色の液体を見ながら、この色をどうにかして残したいと考えて、キャンドルを作りました。
今回は[018 MARINARA]を作ったときに残った、トマトの蒸留もろみで作ったキャンドルです。
蒸留もろみを乾燥させ固形にし、ソイワックスで煮出すことで色を抽出しています。
嬉しい誤算は火をつけるとほのかに元の原料の香りがすること。
mitosayaのミニボトルと同サイズですので、二つを並べて味と色、そして香りをお楽しみください。
原料:蒸留後のトマトのもろみ(固形)、ソイワックス、ビーズワックス
サイズ:直径約50mm × 高さ約90mm
重さ:約150g