Citrus and Papalo Cordial Syrup
ライム、レモン、パパロのシロップ
1,080円 OUT OF STOCK

プロダクトの中で大事にしていることは、常に余ったものを活用し続けるということ。
無駄のないように、すべてを次のものに利用して、新しい形を生み出すことです。
広島の能勢さんのレモンを漬けたあとの、レモンのエキスがたっぷり染み込んだシロップ液に、熊本の江口農園からわけていただいたライムを漬け込み、今回のシロップに仕立てました。
庭に元気に生えているパパロという名前も不思議なハーブ。メキシコのハーブだそうで、バジルとコリアンダーの間のような香りがすると説明されることが多いようです。
今回はこのパパロをすこし加えてみました。
パパロとの付き合いはまだまだ浅いので、これから研究の余地がありそうです。
内容量:140g
原材料:ライム、レモン、砂糖、パパロ
