mitosaya薬草園蒸留所

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Apple and forsythia flower jam
りんごとレンギョウのジャム

1,080円 OUT OF STOCK

東北からいつも届けていただく自然栽培のリンゴをはじめに発酵させ、酵素を引き出してから、ジャムに仕立ててみました。色合いも1段と濃く、発酵のプロセスからくる味わいの深さは、フレッシュなりんごとは、少し違っています。

ドライにしたレンギョウの花を加え、ほんのりな花の香りと食感を加えました。仕上げに「JUVENILE CALVA」を加え、お酒の香りをまとわせました。
大人が楽しめるジャムができました。

価格:1,080円
内容量:140g
原材料:りんご、砂糖、レンギョウ、レモン、JUVENILE CALVA